Bệnh nhân bị ngộ độc Botulinum nặng do ăn cá muối ủ chua được xuất viện

Thứ ba, 24/03/2026 16:46

Sau 2 tuần điều trị sức khoẻ được phục hồi, bệnh nhân Hồ Văn Thái (15 tuổi, trú xã Phước Năng, TP Đà Nẵng) bị ngộ độc Botulinum nặng do cá muối ủ chua điều trị tại Bệnh viện đa khoa (BVĐK) khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam đã xuất viện.

Trước đó, khoảng 8 giờ ngày 7-3, ba anh em Hồ Ngọc Thái (15 tuổi), Hồ Quang Nhật (7 tuổi) và Hồ Quốc Bình (11 tuổi) ăn cá chép ủ chua cùng gia đình. Đến 18 giờ cùng ngày, ba anh em đau tức thượng vị, buồn nôn, nôn mửa nhiều được đưa vào TTYT Phước Sơn trong tình trạng lơ mơ, nôn mửa nhiều, yếu 4 chi, sau đó được chuyển viện xuống BVĐK khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam.

Bệnh nhân nặng nhất là Hồ Ngọc Thái nhập viện trong tình trạng hôn mê, khó thở, đồng tử giãn và suy hô hấp nặng. Hai bệnh nhân Hồ Quang Nhật và Hồ Quốc Bình cũng có các biểu hiện như đau bụng, buồn nôn, yếu cơ, sụp mi và khó thở. Sau khi tình trạng bước đầu ổn định, cả hai được chuyển đến Bệnh viện Phụ sản – Nhi Đà Nẵng tiếp tục điều trị chuyên sâu, sức khoẻ ổn định và được cho xuất viện.

Sau thời gian điều trị sức khoẻ được ổn định, bệnh nhân Thái được xuất viện.
Sau thời gian điều trị sức khoẻ được ổn định, bệnh nhân Thái được xuất viện.

Theo các bác sĩ BVĐK khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam, khi tiếp nhận tại Khoa cấp cứu, bệnh nhân Thái hôn mê, còn nôn mửa nhiều, đi cầu phân lỏng, liệt 4 chi, được chẩn đoán là theo dõi ngộ độc cấp nghi ngộ độc Botulinum (cá muối ủ chua) được xử trí đặt nội khí quản, bóp bóng oxy qua nội khí quản, chuyển khoa Hồi sức tích cực chống độc.

Sau 3 ngày điều trị, bệnh nhân diễn tiến còn nặng, chưa cai được máy thở nên BV thống nhất dùng thuốc BAT (BotulismAntitoxinHeptavalent) do tổ chức y tế thế giới WHO hỗ trợ.

Sau 2 ngày dùng thuốc BAT, bệnh nhân được ngưng an thần, cai thở máy, huyết áp ổn định, được ngưng an thần, thở oxy hỗ trợ. Sức khoẻ bệnh nhân Thái dần phục hồi, sinh hoạt bình thường, được ra viện ngày 23-3.

Lê Vương

19 người nghi ngộ độc thực phẩm, tạm dừng cơ sở bánh mì liên quan

Sau khi nhiều người dân xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại một điểm bán ở xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi, ngành y tế địa phương đã khẩn trương vào cuộc kiểm tra, niêm phong thực phẩm và lấy mẫu xét nghiệm để xác định nguyên nhân.

Nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì, 17 người nhập viện

Ngày 23-3, ngành y tế tỉnh Quảng Ngãi ghi nhận khoảng 17 trường hợp có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì với tình trạng đau bụng, nôn mửa, mệt mỏi.

Tăng cường nâng cao nhận thức cho người dân về ngộ độc cá ủ chua

Thời gian gần đây, trên địa bàn các xã miền núi của TP Đà Nẵng liên tiếp ghi nhận các vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng liên quan đến việc sử dụng món cá ủ chua. Chỉ riêng tại xã Phước Năng, qua thống kê từ đầu năm đến nay có 7 vụ ngộ độc sau khi ăn món cá ủ chua, trong đó có 2 bệnh nhân là trẻ em bị ngộ độc nặng phải nhờ Tổ chức

Lại tái diễn tình trạng ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua

Thời gian qua, trên địa bàn xã Phước Năng (TP Đà Nẵng) liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc nguy hiểm sau khi ăn cá ủ chua. Mặc dù chính quyền các cấp cùng các ngành chức năng đã liên tục tuyên truyền, thế nhưng người dân địa phương vẫn sử dụng món trên khiến nhiều trường hợp tiếp tục bị ngộ độc.

2 bệnh nhi bị ngộ độc do ăn cá ủ chua được cho xuất viện

Chiều tối 20-3, thông tin từ Bệnh viện Phụ sản- Nhi Đà Nẵng cho biết, tình hình sức khỏe của 2 bệnh nhi H.Q.B (11 tuổi) và H.Q.N (7 tuổi),trú xã Phước Năng (TP Đà Nẵng), bị ngộ độc botulinum do ăn cá ủ chua đã hoàn toàn bình phục. Sáng mai (21-3), 2 cháu sẽ được xuất viện.